פולה גור הקדישה את 17 השנים האחרונות לעבודה עם ילדים ובני נוער, מתוכן 13 שנים בתחום החינוך היהודי, שם שימשה כמחנכת, מפתחת תוכניות לימודים, מנהלת פרויקטים ומנהלת מרכז חינוכי. היא בעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה, לומדת כיום לתואר MBA באוניברסיטת בר־אילן, ומלמדת מתמטיקה ב־Russian School of Mathematics בישראל. ניסיונה כולל עבודה עם תלמידים בכל הגילים, לרבות במסגרות של חינוך משלב וחינוך מיוחד, מתוך אמונה שכל תלמיד ותלמידה יכולים להצליח כאשר ניגשים אליהם בדרך המתאימה להם.